Показаны сообщения с ярлыком цукини. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком цукини. Показать все сообщения

четверг, 8 августа 2013 г.

как просто вырастить кабачки

Кабачки для посадки на даче я выращиваю через рассаду. Для этого в начале мая сею семена в одноразовые стаканчики с питательным грунтом. Достаточно быстро (примерно в течение недели) они прорастают. Теперь до высадки в открытый грунт им необходим только полив.
Очень рекомендую выращивать кабачки сорта "Аэронавт". Он кустовой, неприхотливый, смотрится декоративно (листья имеют особый рисунок) и очень обильно плодоносит.
Подросшую рассаду кабачков высаживаю на даче не раньше первой недели июня (до этого у нас в Западной Сибири возможны заморозки). Для того чтобы она хорошо прижилась, требуется своевременный полив и защита от сорняков. Не лишним будет замульчировать почву под растениями.
Когда кабачки начинают цвести, куст немного загущается и закрывает листьями соцветия. Листочки из середины я убираю (их использую в качестве мульчи, например на капустной грядке). Так и насекомым-опылителям они доступнее, и  куст немного продувается, а также будущий урожай на виду.

пятница, 22 февраля 2013 г.

"Аэронавт" замечательный кабачок

Кабачок сорта "Аэронавт" я выращиваю уже не первый год. Он очень вкусный и идеально подходит для приготовления моих любимых блюд, консервации и заморозки.
За месяц до высадки в грунт высаживаю семена в небольшие стаканчики с питательным грунтом. На дачу поедет уже подросшая рассада кабачков.
Растение кустовое. Эту его особенность я использую для декорирования не самых приглядных мест на моем пока еще не до конца облагороженном участке. Например, этим летом пришлось выкорчевать старый куст черной смородины. На освободившемся месте сделали небольшую компостную кучу, куда складвали сорняки с расположившихся по соседству грядок (польза двойная: и ходить далеко не надо и перепревшим компостом потом удобрим эти же грядки).

На верху этой кучки посадили два растения кабачка. Росли и плодоносили они замечательно, не смотря на то, что лето выдалось на редкость сухим и жарким.

Часть урожая мы съедаем еще летом, готовя свежие кабачки. Оставшиеся кабачки консервируем и замораживаем.
фаршированные кабачки
замороженные кабачки