Выход из положения - это приготовление всевозможных блюд из отварных овощей. Овощи сваренные в воде и на пару отличаются по вкусу, в пользу последних. Ведь в первом случае часть полезных веществ вместе с соком выделяется в воду.
Из приготовленных на пару свеклы и моркови можно приготовить замечательные диетические котлетки. Замените в вашем любимом рецепте мясных котлет хлеб на манную крупу, мясо на измельченную на терке свеклу или морковь.
Сформированные овощные котлетки обвалять в сухарях или муке, обжарить в двух сторон.
Комментариев нет:
Отправить комментарий