суббота, 26 октября 2013 г.

запасаем на зиму

Почти  завершился сезон заготовок. Погреб забит баночками с вареньями и консервацией. Сегодня отнесли на хранение хреновину и квашеную капустку.
Квашеная капуста - это готовая закуска для поднятия аппетита.
А также незаменимый ингредиент для приготовления кислых щей и винегрета. 
Три в одном: помидоры+чеснок+хрен.

четверг, 24 октября 2013 г.

варенье из апельсинов на новый год

До новогодних праздников осталось еще два месяца, а за окном уже лежит первый снежок. Захотелось создать себе особое настроение и получилось вот такое апельсиновое  варенье с фундуком.