баклажанная икра в мультиварке panasonic

Потребуются:
луковица и морковь среднего размера
один крупный баклажан или два среднего размера
спелый помидор
соль
зубчик чеснока
черный перец

Приготовление:
Баклажан режем мелкими кубиками и посыпаем солью. Оставляем на час.
Выбираем режим «выпечка».
Устанавливаем таймер на 60 минут.
В чашу наливаем две столовые ложки растительного масла.
Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем, помешивая, до прозрачности.
Затем добавляем морковь (мелко натертую) и тоже немного обжариваем.
Помидор ошпариваем кипятком, снимаем с него кожицу и режем кубиками.
Добавляем его в чашу мультиварки к луку и моркови. Обжариваем до готовности, помешивая.
Из измельченного баклажана отжимаем воду. И отправляем его в мультиварку
По мере необходимости перемешиваем, открывая крышку.
В конце добавляем  зубчик чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.

кабачковая икра в мультиварке panasonic

Потребуются: 

луковица и морковь среднего размера

кабачок весом с килограмм

зубчик чеснок

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Выбираем режим «выпечка».

Устанавливаем таймер на 50 минут.

В чашу наливаем две столовые ложки растительного масла.

Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем, помешивая, до прозрачности.

Затем добавляем морковь (мелко натертую) и тоже немного обжариваем.

После этого на крупной терке измельчаем мякоть кабачка без шкурки и семечек, добавляем в чашу.

По мере необходимости перемешиваем, открывая крышку.

В конце добавляем соль по вкусу и черный перец, а также измельченный чеснок.

берем мультиварку на дачу

Пользуюсь своей мультиваркой "Panasonic" SR-TMH18 третий год. Получила ее в подарок на Новый год и в тот же день опробовала  приготовив овощи на пару.
Осваивала постепенно, но зато теперь могу сказать, что для тех, кто готовит не часто она может заменить и плиту и пароварку. Особенно, если есть необходимость в экономии места.
Надо отметить, что в ней всегда и все получается вкуснее, чем приготовленное на обычной плите. Я ее использую как пароварку для готовки овощей (например для салата) и мясных блюд (люблю манты). Для выпечки вкуснейших бисквитов. Тушу в ней голубцы и фаршированные перцы. Конечно же, готовлю каши на завтрак и замечательные супы, плов, рис для суши и многое другое.
Удобно также брать с собой мультиварку на дачу. Вот уж где она совсем незаменимая помощница. Загрузил все продукты и наслаждайся отдыхом, а «чудо-горшочек» приготовит все самым лучшим образом.
Специально для нее купила силиконовую ложечку для помешивания, поскольку пластиковая мне доверия не внушила. И одной чаши для меня мало, планирую приобрести вторую, так как готовлю в своей мультиварке практически каждый день.
Прибор очень хорошо продуман и удобен в использовании, но мне порой хочется, чтобы в нем еще были и весы. Искренне считаю, что мультиварка должна быть на кухне у каждой хозяйки. И не знаю ни одного человека, кто бы ей воспользовался и остался разочарован.
Была у меня маленькая сложность с мультиваркой - постоянно выпадал клапан при окрывании крышки. Проблему удалось легко решить. Клапан необходимо тщательно промывать после каждого использовании прибора. 

Рецепт торта "Пища богов".
Бисквит готовим в мультиварке. Пища богов

Панчо с вишней

Рецепт риса для приготовления суши

запеченные яблоки
творожная запеканка
каша с тыквой
плов с тыквой
вкусные голубцы

каша с тыквой в мультиварке

В этом году впервые попробовала мускатную тыкву. Она оказалась очень вкусной  и ароматной! 
Готовлю теперь на завтрак каши из риса и пшенки с тыквой. Конечно же с помощью мультиварки :)
Закладка продуктов такая же как в инструкции к мультиварке. Только в самом начале обжариваю на сливочном масле кусочки тыквы, нарезанные кубиками.

солнечная тыква

плов с тыквой в мультиварке

В приготовлении пищи, я больше всего ценю простоту и доступность ингредиентов. Единственное, что всегда закупаю про запас - это специи.

Сегодня хочу написать о том, как я готовлю плов. Уже около года у меня появилась супер-помощница мультиварка! Плов теперь готовлю исключительно в ней.
Обжариваю на режиме выпечка сначала лук до прозрачности, затем морковь, измельченную тыкву. Морковь и тыкву нарезаю соломкой или кубиками, по настроению :)
После чего обжариваю круглозерный рис. Добавляю к нему уже обжаренные кусочки мяса. Пропорции риса и воды 1:2. Добавляю сушеные томаты, соль, специи (черный и душистый перец горошек, гвоздику) и головку чеснока.
Включаю режим плов. В конце готовки добавляю лавровый листик и даю плову немного постоять.


солнечная тыква