узкие грядки для овощей. реальный результат

как вырастить крупную морковь. сорт "Королева осени"

чем удобрять овощи на семейном огороде?

Уже пятый год на нашем дачном участке не вносятся никакие удобрения, кроме растительных остатков и перепревших сорняков. По возможности высеваем сидераты. Качество и количество урожая радует. Сорняков стало значительно меньше и бороться с ними значительно проще.
Мне кажется, что нам удалось уйти от привычных ранее принципов земледелия, основанных на внесении большого количества органики и минеральных удобрений. Земельный участок, который мы сейчас возделываем, отведен под огород уже более тридцати лет. На мой взгляд это достаточно большой срок. Но мы все же вовремя задумались о восстановлении естественного плодородия почвы.

огород без хлопот

Органическое или природное земледелие стало в последнее время очень популярным. И это вполне закономерно. Если раньше целью садоводов-огородников было  получить как можно больший урожай со своих шести соток, то теперь на первое место выходит польза от  полученной продукции. Ведь в основном мы выращиваем урожай для своей семьи.

ГМО, не ГМО…

Сейчас на рынке можно купить практически круглый год любые овощи и фрукты. Причем их цена вполне сопоставима с теми затратами, которые мы несем выращивая такую же продукцию  на своих дачах, мичуринских и приусадебных участках с применением традиционных методов обработки почвы. То есть, покупаем минеральные и органические удобрения, боремся с сорняками при помощи прополки и постоянно перекапываем землю. Но качество продуктов с рынка всегда под вопросом, а установить их состав можно только в лабораторных условиях. А вот свежими огурчики-помидорчики, да ягодками, выращенными на  своем огороде без удобрений можно кормить, без опаски даже самых младших членов семьи.

Почти каждый покупатель знает о том, что означает знак «Organic» и значение слов «без ГМО» на этике продукта, и отдает предпочтение им. Причем цена на эти продукты порой значительно выше.  Вроде как мы переплачиваем за экологические чистые и безопасные продукты. Хотя как все обстоит на самом деле, знает только сам производитель.

Убедиться на своем опыте

Помню, как расхваливал свой способ рационально огородничества один мой знакомый, пригласивший нас с семьей к себе на дачу. Осенью он покупает свежий навоз, а весной высаживает в лунки, засыпанные небольшим количеством земли, кабачки. Кабачки растут «как на дрожжах». Вполне закономерно, что при таком количестве удобрений ботва у кабачков будет знатная, да и сами плоды вырастут большего размера. Мне такие кабачки кушать не хочется, да и вам не советую.

Овощи, которые с избытком подкармливают органическим или минеральным удобрением могут накапливать в себе нитраты, и концентрация их порой достигает уровня опасного для здоровья человека. В свое время я проводила довольно примитивный опыт в условиях химической лаборатории. В разных горшочках выращивались три растения сладкого перца.

Раз в две недели первое растение поливалось  вытяжкой из навоза, второе раствором минерального удобрения, а третье не удобрялось вовсе. Итоги эксперимента были видны и невооруженным глазом первое и второе растения были крупнее и принесли плоды гораздо большего размера, чем их неудобряемый собрат. Лабораторные же итоги были таковы: в первом и втором случае количество нитратов было многократно выше предельно допустимых концентраций. А следовательно перчики созревшие на растениях под номерами один и два непригодны в пищу. 

Нужны знания

Сейчас у нас новая дача. Земля на этом участке интенсивно используется уже 30 лет и чтобы получать достойный урожай, улучшать ее плодородие просто необходимо. На своем огороде я сознательно не использую химических и органических удобрений, а также средств для борьбы с вредителями. 

Такое отношение к огородничеству у меня было изначально. Наблюдения же показали, что в наших сибирских условиях урожай можно вырастить и без внесения в почву удобрений, а насекомых вредителей проще собрать руками или использовать народную мудрость «накопленную веками».

Со временем мне стало попадаться очень много информации о природном земледелии. В Интернете находилось разнообразное видео, статьи и книги по этой тематике. Кстати, очень рекомендую начать знакомство с органическим земледелием с прочтения книг Николая  Курдюмова.

Еще одним этапом стало посещение центра органического земледелия и приобретение плоскореза Фокина. Почти в каждом городе есть свой клуб или магазин органического земледелия. Например, в  нашем городе Томске уже не первый год работает  филиал новосибирского центра природного земледелия «Сияние». Теперь я стараюсь обрабатывать почву без лопаты, используя только плоскорез.

Успешно осваиваю такие методы улучшения почвы, посев сидератов, мульчирование и компостирование растительных остатков. Очень радует, что на практике все это работает просто отлично. Времени и сил на обработку огорода тратится гораздо меньше, а урожаи радуют.