вот такая большая клубника

 Лакомимся первыми ягодками клубники. На фото самые красивые и большие :)

И земляника в этом году у нас особенно крупная и сочная.

как правильно посадить семейный лук

Эх надо было не жалеть луковицы, а резать и разделять их на ростки, как я и делала раньше. Но поскольку последний раз я садила семейный лук больше пяти лет назад, все как-то позабылось и "рука дрогнула" резать мельче. Большой плюс блога в том, что для меня он как своеобразный дневник, позволяет анализировать свой опыт. Поэтому-то я так тщательно и описываю свои "луковые" эксперименты.
Уже сейчас видно, что из каждого кусочка луковицы выросло по 5-8 ростков, каждый из которых совсем скоро превратится во взрослую луковицу. Тесновато им вместе, но уже пусть растут как есть, выдергивать "лишние" ростки для того чтобы оставшиеся луковки выросли крупнее не буду.

Здесь 2 часть. когда убирать семейный лук. 

когда спеет клубника

В Западной Сибири первые ягоды клубники мы срываем уже в июне. Но очень холодная весна и начало лета дали о себе знать. Ягода только-только начинает спеть. Несколькими мы уже полакомились.
Для меня этот урожай ягоды очень долгожданный. Должна в полную силу плодоносить клубника новых для меня сортов: Королева Елизавета 2, Дарёнка, Слоненок, Первоклассница и Юния Смайлс. Самые лучшие будем размножать, и увеличивать количество грядок.
Когда я была совсем маленькой, клубнику выращивал мой дед. Собирали мы ее тогда большими ведрами. Успевали, и свежей ягоды поесть и много варенья приготовить. Сейчас о таких урожаях можно только мечтать. Но я все равно попробую, надеюсь, что все получится!

интересно, как вырастить такой крупный чеснок?

Вот такая увесистая головка чеснока впечатляющего размера мне досталась. Вес ее составил чуть больше 100 грамм.

Насчитала в ней 18 крупных зубков, расположенных в два ряда. На вкус понравился, в меру острый, ароматный. Значит будем садить и размножать :)

салат лолло росса

Летом на нашем столе всегда много свежих овощей и зелени. Один из любимых продуктов - салат. Сорт, которому я отдаю предпочтение последние несколько лет, называется "Лолло Росса". Он очень вкусный и на грядке выглядит декоративно.
Он действительно очень быстро растет (поскольку сорт ранний),  долго не цветет по сравнению с другими сортами салата. И его нежные листочки длительно остаются пригодными в пищу. За сезон мне достаточно посеять его всего два раза.
Для того, чтобы сохранить его свежим несколько дней, вырываю с грядки с корнем и помещаю в плотнозавязанном полиэтиленовом мешочке в холодильник.

люпины цветут

Выросли мои красавцы из семян. Кустам третий год, они набрались сил и теперь радуют цветением.
Теперь главное не пропустить момент, когда они завяжут семена, иначе люпины заполонят весь участок. Как только они отцветут, цветочные стрелки я просто обрежу.
Растения очень неприхотливые. Уход сводится к прополке (когда растения маленькие или еще не проросли после зимы) и поливу в жаркую погоду.
Удобрять их не надо, люпин сам является замечательным природным удобрением. Он обогащает почву азотом.

Начало цветения

Во всей красе

вкусный редис "три недельки"

Вот такая редиска уродилась у нас в этом году. Сорт называется "Три недельки". Название самое подходящее, на фото урожай редиса который мы сняли с грядки ровно через три недели после дружного появления всходов.
Вкус у этого редиса не очень острый, а мякоть сочная и нежная. Выращивали его для того чтобы кушать свежим, только сорванным с грядки, так что хранить не пробовали.
Несколько растений к исходу третьей недели решили цвести, но даже их плоды можно было использовать в пищу.
Садили в грунт сухими семенами. Полакомиться свежим редисом можно было уже через две недели после появления всходов.

Городская пермакультура 2700 кг еды на 4 х сотках

замерзла рассада огурцов и кабачков

Май выдался настолько холодным, что ночью подмерзла рассада кабачков и огурцов на застекленной лоджии. Обычно дверь в комнату оставляли открытой. И даже при похолодании температура снижалась незначительно, но не в этот раз.
Внешний вид рассады был унылым. Поэтому приняли решение посадить на всякий случай, столько же новых растений на замену.
Подмерзшая рассада испытала сильный стресс и заметно отстала в росте. Посаженные во второй раз огурцы и кабачки ее переросли. В грунт высадили и подмороженную и посаженную во второй раз рассаду.
Сейчас даже невооруженным глазом можно отличить кабачки посаженные в первый и во второй раз. Подмерзшие растения кабачков плохо приживались на грядке, долго болели. Будет ли от них хоть какой-нибудь толк непонятно. А прихваченные морозцем огурцы и вовсе не пережили высадку в грунт.

Раннеспелый самоопыляемый сорт огурца "Щелкунчик F1" был посажен во второй раз.

Посмотрим, каким будет урожай.

жимолость - самая первая ягодка

Обычно жимолость поспевает у нас в Томской области в первой декаде июня. Но в этом году из-за холодного мая она только начала цвести в начале лета. Сейчас на кустах завязались ягодки и уже видно, что совсем без урожая мы не останемся.
Эта ягода очень вкусная и полезная. Стараемся, есть ее в свежем виде. К счастью урожай из года в год стабильно хороший и варенье есть из чего сварить.

Рецепт варенья очень простой. Потребуются сахар и ягоды в соотношении 1:1. Взбиваем ягоды жимолости с сахаром в блендере и ставим их в кастрюльке с тостым дном на плиту или используем для приготовления мультиварку. Даем покипеть пять минут и разливаем по баночкам. Важно хорошо перемешивать варенье во время варки, чтобы весь сахар растворился.

как вырастить и размножить лук-шалот, семейный лук. часть 1.

Не садила семейный лук несколько лет. И  вот после долгого перерыва озадачилась поиском хорошего посадочного материала. Очень нравится мне его вкус и очень удобный вегетативный способ размножения. Из одной луковицы за сезон вырастает до двадцати новых. Количество их зависит от сорта. Конечно же, чем больше в гнезде луковиц, тем меньше их размер. Но сейчас появились новые сорта, луковицы у которых достигают 80 грамм, а их количество в гнезде достигает десяти. Очень хочется попробовать их вырастить.
Для начала я отправилась за луком на посадку на местный садово-огородный рынок.  К сожалению, на тот посадочный материал, что предлагали продавцы-частники было страшно смотреть. Лук мелкий (размером с мелкий севок репчатого лука) и изрядно подсохший за минувшую зиму. Что из такого вырастет? Решила не брать.
Дальнейшие поиски продолжила уже в специализированном магазине. Здесь мне повезло больше. Купила на посадку полкилограмма красного лука отличного качества по цене 200 р./кг. Количество луковиц - 17 штук.  Исходя из этого в среднем вес одной луковички 29 грамма.

Перед посадкой на грядку я удалила с луковиц старую шелуху и некоторые из них разделила, отломив деток. В итоге получилось 27 штук.

Если отрезать у семейного лука верхушку, можно увидеть количество росточков. Из каждого из них образуется за сезон новая луковичка.

По народному календарю семейный лук на репку высаживают в грунт 22 мая (весенний Никола), а сбор урожая начинают 19 августа на Яблочный спас.
Сейчас уже мой лук посажен, посмотрим каким будет урожай и придется ли он нам по вкусу.

как выбрать семена и сорта

Для меня покупка семян - это особый ритуал. Зима у нас долгая и подготовка к дачному сезону помогает хоть как-то скрасить ожидание теплых дней.
Во-первых, обязательно покупаю семена проверенных сортов. Ведь хочется гарантированно получить урожай.
Во-вторых, новинки, которые многие рекомендуют (знакомые, рекомендации из СМИ, Интернет).
В-третьих, всегда интересуюсь у продавцов в магазинах, какие сорта пользуются повышенным спросом.
В магазин хожу со списком, чтобы ничего не забыть. А после того как высаживаю семена, сохраняю упаковку с фотографией и описанием сорта, чтобы в конце сезона сравнить, с тем что удалось вырастить.

необычные маргаритки

Вместо того, чтобы отцвести и как обычно завязать семена, эти маргаритки решили всех удивить. На отцветших цветоносах появились новые маленькие цветочки. Получилась маргаритка многоярусная :)

растут ли дубы в Сибири

Как вырастить дубы, и вообще стоит ли - для меня пока это только вопрос. На участке выросла парочка дубочков видимо из желудей взрослого растения растущего по соседству.  Ктати, дерево - это достаточно старое. У него толстый ствол и раскидистая крона. Осенью грызуны запасают желуди на зиму, пряча их в своих норках. А весной желуди прорастают.
Зимуют растения хорошо, только вот растут очень уж медленно.
Вот в таком виде мы их нашли и пересадили на новое место. Пусть себе растут :)

Вот такие крохи. Размером меньше вилки

выращивать рассаду или посадить семена в грунт?

В этом году у нас была очень холодная весна. По ночам на уличном термометре то и дело были минусовые температуры, а во второй половине мая почти каждый день шел дождь. Сегодня, когда я пишу этот пост на календаре 29 мая. За окном стоят деревья с маленькими зелеными листочками, и на них падают снежинки. Грустно...
Моей рассаде  некомфортно даже теплом застекленном балконе. В открытый грунт на даче посеяли только салат, да редиску. 

Почему возникает необходимость выращивать рассаду овощей или цветов? 
Прежде чем растение зацветет и завяжет плоды проходит определенное количество времени. И некоторые из них просто не успеют процвести и принести урожай за тот короткий период, когда для их развития будут подходящие погодные условия.
Выращивание рассады также позволяет получить урожай раньше, чем от тех же растений посаженных в грунт семенами.

Растения, посаженные семенами в открытый грунт сильнее тех, что выращены из рассады?
Растения, посаженные семенами в грунт адаптированы к той среде в которой выросли.
Рассада же после пересадки в парник, теплицу или открытый грунт переживает стресс, который выражается в замедлении роста и развития. Растениям приходится учиться выживать в новых условиях, привыкая к почве, влажности и температуре.

зональная пеларгония

плющелистная пеларгония

Мускари, мышиный гиацинт, гадючий лук

Мускари на нашей даче цветут весной одними из первых. Очень нравятся мне эти цветы за миниатюрность и изящество. На клумбе они соседствуют с нарциссами и гиацинтами, поскольку цветут практически одновременно. Когда мускари отцветают и теряют свою декоративность, рядом с ними подсаживаю однолетние цветы.
Чтобы любоваться весенним цветением мускари из года в год, необходимо посадить луковички с осени. Крупные луковички со временем дают много деток и посадки разрастаются. В ежегодной выкопке это растение не нуждается. Хорошо зимует в Сибирских условиях.
Размножить его можно делением куста, луковичками и даже семенами, которые завязываются на растении после цветения.

лаватера. посадите букет

Лаватера однолетний цветок, который легко вырастить посевом семян в грунт. Предпочитаю садить ее обособленно, не смешивая на клумбе с другими цветами. Белые или розовые цветы лаватеры выглядят как роскошный букет.

календула - яркие солнышки на цветочной клумбе

Календулу выращиваю посевом семян в грунт. Покупаю самые разнообразные семена. Выбираю по фотографиям на картинках, те, что больше придутся по душе. Один из любимых сортов - календула махровая "Гейша". Но и самые простые календулы, или как их еще называют, ноготки очень оживляют любую клумбу. Посев в грунт сухими семенами, без предварительного замачивания.
Эти цветы очень неприхотливые. Уход за ними сводится к своевременному поливу и удалению сорняков.