пятница, 17 мая 2013 г.

флоксы - яркие краски лета

Минувшим жарким летом флоксы, пожалуй, были единственными из всех растений нашего сада, которые чувствовали себя отлично и не страдали от засухи. Спасали мы их мульчируя почву сухой травой.
Под мульчей дольше задерживалась влага, растения меньше нуждались в поливе и не вяли даже в самый зной. Да и почва под слоем мульчи стала заметно плодородней.
Такого роскошного цветения флоксов я еще не видела!

бороться ли с одуванчиками?

Мы, конечно же, боремся с одуванчиками. На огороде это многолетнее растение с мощным корнем приносит много хлопот. Культурным растениям такое соседство совсем ни к чему.
Но так как не весь дачный участок обработан и окультурен, то есть места, где пока только скашиваем траву бензиновым триммером.
Стараемся косить одуванчики до того, как они процветут и завяжут семена, но не всегда успеваем. "Сорняками" растут вместе с ними маргаритки и нарциссы. Зато весной они радуют нас своим цветением :)
Был опробован (и вполне успешно) метод борьбы против одуванчиков с использованием соли. Они проросли сквозь щели на старой дорожке из плитки. Выкорчевать там сорняки не было никакой возможности. После того, как я их посыпала солью, одуванчики повяли и засохли. Весь оставшийся сезон они даже не показывались на обработанной таким образом дорожке. 

четверг, 16 мая 2013 г.

примула или первоцвет обыкновенный

Вот уже, который год весной в моем саду одними и первых распускают бутоны примулы. Мне они напоминают те первоцветы, что цветут у нас в лесах и на полях.



Садовая примула - это многолетние растения, с компактной розеткой листьев. Со временем кустики разрастаются и их можно разделить. К сожалению, как и большинство растений, после цветения, мои примулы теряют декоративный вид. Это стоит учесть при планировании клумбы.


Расцветок примул сейчас очень много. У меня растут самые простые и неприхотливые. Зато они хорошо зимуют и радуют своим цветение каждую весну.

когда садить озимый чеснок

В Сибири озимый чеснок высаживают в конце сентября или начале октября. А урожай собирают следующим летом, в августе. Получается, что на грядке он проведет примерно десять месяцев.
Грядку, где будет посажен чеснок, необходимо освободить от сорняков и удобрить. Я добавляю только хорошо перепревший компост из растительных остатков.
Чеснок высаживаю без предварительной обработки. Просто разделяю его на зубчики и самые лучшие с помощью сажалки помещаю в грунт. Плотную шелуху, закрывающую зубчики снимать не надо.
Когда весной появляется зеленые листочки чеснока, рыхлю и удаляю сорняки при помощи плоскореза. И так в течение всего сезона. Конечно же, растению требуется своевременный полив.
Когда чеснок выкидывает стрелки, их необходимо обламывать или отрезать, чтобы растение тратило свои силы на образовании головки с зубчиками, а не на развитие бульбочек. Можно оставить стрелки на нескольких растениях. Как только они растрескаются - пришло время собирать урожай.
Часть урожая идет на посадку, а оставленный на еду, чеснок отлично хранится на кухне. Сейчас середина мая, прошло почти 10 месяцев, как чеснок был выкопан. Он не стал дряблым, не пророс и не потерял свой острый вкус.

чеснок четырехзубковый озимый

Весной (после прополки и рыхления) раскладываем по грядке компост


понедельник, 13 мая 2013 г.

как вырастить хороший укроп

Помню как бабушка из года в год выращивала укроп из своих семян. Да еще и самосевом на ее огороде много укропа росло. Мне не по душе растущий где попало укроп. Под него я отвожу специальное место и предпочитаю сеять сорта, которые не долго образуют семян.
К тому же, сейчас же появилось такое разнообразие сортов этого растения, что просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать посадить что-то новое у себя на грядке. Поскольку от укропа мне в основном нужна зелень (для употребления в свежем виде и для замораживания), то высаживаю кустовой укроп. В этом году посею проверенные сорта укропа "Кибрай" и  "Аллигатор", и новый для меня сорт "Леший".
Хороший укроп получается на плодородной почве, при регулярном поливе.
 А чтобы получить быстро дружные всходы, можно воспользоваться
способом замачивания семян, описанным мною здесь.
Хороший укроп получается на плодородной почве, при регулярном поливе. А чтобы получить быстро дружные всходы, можно воспользоваться способом замачивания семян, описанным мною здесь.

майская метель

Вот такая у нас в этом году весна :(((

пятница, 10 мая 2013 г.

дачный сезон 2013 открыт!

Вчера были первый раз в этом сезоне на даче. В целом все перезимовало удачно, только под тяжестью снега поломались ветки у молодой вишни.
Погода пока совсем не радует. Тепла как не было, так и нет.
А у цветов весна в самом разгаре. Самыми первыми радуют мускари и гиацинты, тюльпаны и нарциссы уже набрали бутоны.

Мускари только выпустили свои цветоносы
На аромат гиацинтов прилетела пчела.
Цветов еще мало и моя весенняя клумба - место настоящего пиршества для насекомых.  

воскресенье, 5 мая 2013 г.

огород без хлопот

Органическое или природное земледелие стало в последнее время очень популярным. И это вполне закономерно. Если раньше целью садоводов-огородников было  получить как можно больший урожай со своих шести соток, то теперь на первое место выходит польза от  полученной продукции. Ведь в основном мы выращиваем урожай для своей семьи.

ГМО, не ГМО…
Сейчас на рынке можно купить практически круглый год любые овощи и фрукты. Причем их цена вполне сопоставима с теми затратами, которые мы несем выращивая такую же продукцию  на своих дачах, мичуринских и приусадебных участках с применением традиционных методов обработки почвы. То есть, покупаем минеральные и органические удобрения, боремся с сорняками при помощи прополки и постоянно перекапываем землю. Но качество продуктов с рынка всегда под вопросом, а установить их состав можно только в лабораторных условиях. А вот свежими огурчики-помидорчики, да ягодками, выращенными на  своем огороде без удобрений можно кормить, без опаски даже самых младших членов семьи.
Почти каждый покупатель знает о том, что означает знак «Organic» и значение слов «без ГМО» на этике продукта, и отдает предпочтение им. Причем цена на эти продукты порой значительно выше.  Вроде как мы переплачиваем за экологические чистые и безопасные продукты. Хотя как все обстоит на самом деле, знает только сам производитель.

Убедиться на своем опыте
Помню, как расхваливал свой способ рационально огородничества один мой знакомый, пригласивший нас с семьей к себе на дачу. Осенью он покупает свежий навоз, а весной высаживает в лунки, засыпанные небольшим количеством земли, кабачки. Кабачки растут «как на дрожжах». Вполне закономерно, что при таком количестве удобрений ботва у кабачков будет знатная, да и сами плоды вырастут большего размера. Мне такие кабачки кушать не хочется, да и вам не советую.
Овощи, которые с избытком подкармливают органическим или минеральным удобрением могут накапливать в себе нитраты, и концентрация их порой достигает уровня опасного для здоровья человека. В свое время я проводила довольно примитивный опыт в условиях химической лаборатории. В разных горшочках выращивались три растения сладкого перца.
Раз в две недели первое растение поливалось  вытяжкой из навоза, второе раствором минерального удобрения, а третье не удобрялось вовсе. Итоги эксперимента были видны и невооруженным глазом первое и второе растения были крупнее и принесли плоды гораздо большего размера, чем их неудобряемый собрат. Лабораторные же итоги были таковы: в первом и втором случае количество нитратов было многократно выше предельно допустимых концентраций. А следовательно перчики созревшие на растениях под номерами один и два непригодны в пищу. 

Нужны знания
Сейчас у нас новая дача. Земля на этом участке интенсивно используется уже 30 лет и чтобы получать достойный урожай, улучшать ее плодородие просто необходимо. На своем огороде я сознательно не использую химических и органических удобрений, а также средств для борьбы с вредителями. 
Такое отношение к огородничеству у меня было изначально. Наблюдения же показали, что в наших сибирских условиях урожай можно вырастить и без внесения в почву удобрений, а насекомых вредителей проще собрать руками или использовать народную мудрость «накопленную веками».
Со временем мне стало попадаться очень много информации о природном земледелии. В Интернете находилось разнообразное видео, статьи и книги по этой тематике. Кстати, очень рекомендую начать знакомство с органическим земледелием с прочтения книг Николая  Курдюмова.
Еще одним этапом стало посещение центра органического земледелия и приобретение плоскореза Фокина. Почти в каждом городе есть свой клуб или магазин органического земледелия. Например, в  нашем городе Томске уже не первый год работает  филиал новосибирского центра природного земледелия «Сияние». Теперь я стараюсь обрабатывать почву без лопаты, используя только плоскорез.
Успешно осваиваю такие методы улучшения почвы, посев сидератов, мульчирование и компостирование растительных остатков. Очень радует, что на практике все это работает просто отлично. Времени и сил на обработку огорода тратится гораздо меньше, а урожаи радуют.

вторник, 30 апреля 2013 г.

девичий виноград из черенков

Прошлой весной удалось раздобыть несколько черенков декоративного девичьего винограда. Укоренила их в горшке под пленкой. А когда установилась теплая погода посадила на даче. Кстати, именно  черенками он лучше всего размножается.
Опорой, по которой будет виться лиана, служит деревянная беседка. К ней мы прикрепили сетку, за которую ловко цепляются усики винограда.
Растение многолетнее, простое в уходе и достаточно растет быстро. Все что ему необходимо -это своевременный полив и питательный грунт.
Осенью листья лианы становятся красного цвета.  На зиму его не снимают с опоры.  
Наши растения совсем юные, фотография была сделана через месяц после высадки в грунт.

пятница, 26 апреля 2013 г.

Масленица 2009

Вот такие  народные гуляния были в нашем городе на Масленицу в 2009 году...
... сначала мы посетили выставку-продажу hande-made
... потом конкурс по изготовлению скульптур изо льда
 ... в это же самое время на площади проходили различные конкурсы, где можно было продемонстрировать свою силу и ловкость и получить в случае победы приз
... это чучело , которое традиционно сжигают. Таким образом "прогоняют" холодную и долгую сибирскую зиму :)

пятница, 19 апреля 2013 г.

белоснежная весна

Сейчас уличный термометр показывает +3 градуса, при этом облачно и хмуро. На нашей реке Томь начался ледоход. А календарь говорит о том, что половина весны прошла. Но глядя на картину за окном, в это плохо верится. Лежит хоть и изрядно подтаявший и осевший, но все, же снег. Никакого намека на грядущее тепло и пробуждение природы.
По прогнозу долгожданное погоды тепло придет к нам только на следующей неделе. Будем верить! Пока поделюсь с вами фотографиями весенней красоты, которая нас ждет.

Так цветет весной ранетка 


Это вишня на нашей даче




Душистая черемуха


четверг, 18 апреля 2013 г.

Томат "Финик" в открытом грунте

Прошлое лето выдалось таким жарким, что все росло просто замечательно. Только успевай поливать! Помидорки "Финик" были посажены первый раз в качестве эксперимента. Поскольку пока на участке нет теплицы, на особый урожай надежды не было.
Высаженная в открытый грунт рассада была своевременно пасынкована и подвязана. Томаты активно цвели и завязывали плодики.


Часть помидорок успела созреть на кустах, но большая доля урожая дозревала дома. Такой вот мелочи было очень много. Поэтому чтобы особо не мучаться с переработкой, мини-помидорки заморозили на зиму. При готовке я добавляю помидоры без предварительной разморозки.


Последнюю партию сладких замороженных "фиников" я использовала в кулинарии на этой неделе. Неплохо однако. Ведь и апрель уже на дворе. Да и новая рассада подрастает и готовится к новому сезону.


рисунки акриловыми красками на камнях и не только...

В прошлом году купила себе акриловые краски для декоратино-прикладного творчества.
Теперь у нас на даче живут вот такие милые букашки из раскрашенных камешков.


В "зарослях" настурции затерялось ведерко с клубникой.


И выросли под кустами кабачков мухоморчики из пластика.

Всё, что  может понадобиться для этого занятия: акриловые краски, кисточки, стакан с чистой водой и основа которую вы будете раскрашивать. Мои краски подходят также для росписи по стеклу и керамике.

суббота, 13 апреля 2013 г.

кресс салат выращиваем дома

Семена кресс салата прорастают очень быстро, стоит им только напитаться водой.
Можно посадить семена в горшочки с почвой, но я проращиваю их просто на бумажной салфетке, сложенной в несколько слоев и пропитанной водой. Для этого использую пластиковый контейнер с крышкой, которая плотно закрывается. Влажность воздуха в нем постоянная и салфетка не пересыхает.
Через две недели можно собирать урожай. Растения такие маленькие, что для этого понадобятся ножницы.
Его можно использовать для приготовления бутербродов и салатов, как первую витаминную зелень.

четверг, 11 апреля 2013 г.

вторник, 9 апреля 2013 г.

как посадить репчатый лук для получения зелени на подоконнике

1. отбираем плотные луковицы среднего размера
2. отрезаем макушку ровным резом, для того чтобы точка роста имела доступ к свету
3. замачиваем на несколько часов в воде, для ускорения прорастания
4. высаживаем в горшок с питательной землей
5. поливаем и срезаем сочную зелень по мере ее появления

Привычный нам способ выгонки зелени из лука, при посадке его в воду, знают почти все. Но вода быстро начинает издавать неприятный запах, да и луковицы быстро загнивают.
При посадке в почву этого запаха нет, а луковицы получают дополнительные питательные вещества и перья вырастают крепкими, сочными и насыщенного зеленого цвета.


воскресенье, 7 апреля 2013 г.

надо ли замачивать семена перед посадкой

замачивание
Я предпочитаю проращивать семена перед посадкой в грунт или на рассаду в стаканчики. Во-первых таким образом можно сразу же выбрать те, которые проросли первыми. Им и отдаю предпочтение, если количество замоченных семян больше, чем мне необходимо, ведь природа не ошибается. Во-вторых, обходится без неприятных сюрпризов, когда посаженные в грунт семена попросту не прорастают и приходится сеять заново. Рисковать и упускать оптимальное время посадки совсем не хочется.
1. Замачиваю семена, положив их на тряпочку, пропитанную водой комнатной температуры. Хранятся они в контейнере с крышечкой, так исключается полное испарение воды и высыхание ткани.
В течении необходимого для прорастания времени, поддерживаю тряпочку во влажном состоянии и  периодически проверяю, появились ли всходы.
2. Уже наклюнувшиеся семена высаживаю в стаканчики или грунт.



... и промывание
Семена богатые эфирными маслами (например такие как морковь, петрушка и укроп) стоит замачивать перед посадкой еще и потому, что эта процедура значительно ускорит их прорастание. Эфирные масла сдерживают прорастание семян, так задумано природой, чтобы всходы появлялись в подходящее время, когда почва богата влагой. Для того чтобы из посаженного в грунт семечка вышли все эфирные масла может потребоваться месяц, промывкой и замачиванием мы можем сократить этот срок до недели.
Длится процедура замачивания три дня. В течении которых два раза в сутки надо промывать семена (завязанные в тряпочку) горячей водой. Я промываю проточной водой из крана. Температуру делаю такой, чтобы руки не обжигала.
Непосредственно перед посадкой семена можно немного подсушить, чтобы они стали сыпучими.

Ростки огурца проклюнулись за сутки после замачивания
Больше я я ничем и никак семена не обрабатываю. В каждом семечке, которое проросло, вполне достаточно сил для того чтобы стать полноценным растением :)

Уплотняю грядку с земляникой,  укропом и кукурузой.
Укроп сорта, который образует обильную зелень. Кукуруза сладкая и низкорослая.
Осенью грядку раскорчевали, поэтому понадобилось много усов на новые посадки.

суббота, 6 апреля 2013 г.

400 роз к юбилею

Вот так роскошно цветут розы в открытом грунте у нас в Сибири. Красотой любуются все жители и гости города Томска и уже не первый год.  
В 2004 году исполнилось ровно 400 лет с основания нашего города. К юбилею французы вывели новый суперморозостойкий сорт роз, и назвали его "Томичка". К празднику в Томск приехали  400 кустов, которые украсили клумбы возле Драматического театра.  
Прекрасно зимуют и цветут в сезон. 





четверг, 4 апреля 2013 г.

кукуруза и подсолнечник

Сентябрь. Последние теплые деньки бабьего лета.
Сладкую кукурузу и подсолнечник мы выращиваем уже не первый год. Их можно использовать в качестве живой ширмы и смотрятся эти растения на участке очень красиво.
Кукуруза у нас съедается еще в молочной спелости. Как только выглянет метелочка из пазухи листа, значит там уже образовался сладкий початочек. Это мое любимое лакомство, которое ем не отходя от грядки :)
Первый раз попыталась вырастить кукурузу через рассаду, но молодая зелень пришлась по вкусу кошке. Пришлось поэкспериментировать с посадкой семян в грунт. Предварительно замоченные семена проросли уже на грядке и без урожая мы в тот год не остались. Вызреть до технической спелости она конечно не успевает при безрассадном способе, но у нас такой цели и нет.
Высаживаю семена в грунт в июне. Грядку до появления всходов поддерживаю во влажном состоянии. После того, как кукуруза взойдет, уход сводится к поливу и своевременному удалению сорняков. А поскольку это растение очень мощное, то как только она войдет в силу, у сорняков не будет никакого шанса.